Bizimle İletişime Geç

Genel

Bodrum Usulü Çökertme Kebabı

Yayınlandı

on

Malzemeler

  • 250-300 gr jülyen kesilmiş et
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Diğer Malzemeler;

  • 4 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 fiske tuz (yoğurt için)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz (patatesler için)
  • Sıvı yağ (kızartmak İçin)
  • 1 kaşık domates biber sosu ya da salça
  • 1 kaşık sıvı yağ

Yapılışı

Etleri suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince sıvı yağı ekleyin ve 2 diş sarımsağı ezip ekleyin. Biraz kavurduktan sonra üstüne su ekleyin ve kapatın.

Patatesleri kibrit çöpü gibi kesin ve kızgın yağda kızartın.

Kızarttığınız patatesleri servis tabağına alın.

Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve birazcık tuzu ayrı bir kapta çırpın ve kızaran patateslerin üzerine ekleyin.

Daha sonra, salçayı yağda kızdırın ( isteğe göre domates sosu da kullanılabilir) ve yoğurdun üstüne ekleyin.

En son pişen etleri en üste yerleştirin.

Damak tadınıza göre kekik serpebilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

No votes yet.
Please wait...
Okumaya Devam Et
Reklamlar
Yorum İçin Tıkla

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Facebook

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ8 ay önce

CUMHURBAŞKANI 31 MART GECESİ ÇOK FARKLI OLACAK

AK Parti aday tanıtım toplantısında konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın açıklamaları şöyle: “Sizleri en kalbi duygularımla muhabbetle selamlıyorum. Kuruluşundan bugüne,...

3. SAYFA1 sene önce

Yaşlı Adamdan Erkek Çocuğa Cinsel İstismar

Tekirdağ’ın Şarköy ilçesinde A.E. (72), K.O. (9) adlı erkek çocuğa cinsel istismarda bulunduğu suçlamasıyla tutuklandı. Şarköy’ün Cumhuriyet Mahallesi’nde iddiaya göre...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

SON GÜN 31 TEMMUZ!!..

SGK borcu yapılandırması için başvuru süresi 31 Temmuz’da sona eriyor. SGK borcundan kurtulmak isteyen sigortalı ve işverenler, bu fırsatı kaçırmayın...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

5 İl Rekor Kırdı..

İmar Barışı’na başvurular 1.8 milyonu buldu. İstanbul’da 330 bin, İzmir’de 172 bin başvuru var. Ankara’nın ilgi göstermediği barış, Konya, Bursa...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

Emekli Ve Memurun Enflasyon Zammı Belli Oldu

Enflasyon rakamları açıklandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre haziran ayı enflasyonu aylık yüzde 2.61 oldu, yıllık yüzde 15.39, oldu....

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

Twitter Hesabından Duyurdu ”Gözaltına Alındım” Dedi..

25. ve 26. dönem İstanbul CHP Milletvekili Eren Erdem Twitter hesabından gözaltına alındığını duyurdu. Eren Erdem’in paylaşımı şöyle: “An itibariyle...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

Türkiye’deki Dev Şirketin Müşterilerine Şok Açıklama..

Online biletleme şirketi Biletix, üçüncü kişilerin, bazı müşterilerinin kişisel verilerine ve ödeme bilgilerine ulaştığını, konuyla ilgili önlem alınmaya çalışıldığını açıkladı....

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

28 İlde Düğmeye Basıldı!

Batman Cumhuriyet Başsavcılığının yürüttüğü FETÖ soruşturması kapsamında 28 ilde 57 rütbeli asker hakkında gözaltı kararı verildi. Batman merkezli 28 ilde...

3. SAYFA1 sene önce

Anne Şikayetçi Olmadı 11 Yaşındaki Çocuğun Tacizcisi Serbest Kaldı

11 yaşındaki çocuğun cinsel istismara uğramasının ardından başlayan yargı sürecinde yaşananlar, hukukçuları ikiye böldü. Tartışmaya son noktayı ise Yargıtay Ceza...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ1 sene önce

Temmuz Ayı Zamları..

Temmuz, yaklaşık 20 milyon kişi için zam ayı olacak. Emeklilerin, yaşlıların, memurların, işçilerin, engellilerin, evde muhtaç yakınına bakanların gelirleri artacak....

Haftanın En Çok Okunanları