Bizimle İletişime Geç

Genel

Fırında Beşamel Soslu Et Sote

Yayınlandı

on

Malzemeler

  • 300 gram az yağlı dana eti
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığının ucuyla salça
  • kimyon
  • karabiber
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

üzerine;

  • 2 küçük patates
  • bezelye

beşamel sos için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • biraz tuz
  • kaşar peyniri rendesi

Yapılışı

Eti küçük kuşbaşı doğrayın.  Tavaya koyun önce yüksek ateşte pişirin. Rengi dönünce altını kısın, suyunu çekince tereyağı ekleyin.

Soğanı, sarımsağı ve biberi doğrayıp etin üstüne ekleyin.

Onlar da pişince küçük doğranan domatesi, salça ve baharatları ekleyip karıştırın.

Tavanın kapağı kapatarak pişmeye bırakıyoruz. 1 çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz.

Diğer taraftan beşamel sos için unu yağda karıştırarak kavurun.

Rengi hafif dönünce yavaş yavaş süt ilave edin. Ama unu karıştırmayı da bırakmayın. Devamlı karıştırarak kaynatın.

Damak tadınıza göre biraz tuz ilave edin.

Pişen soteyi suyuyla birlikte fırın tepsisine alın.

Üzerine küp küp doğranan patatesleri ve bezelyeleri ekleyin.

Onun üzerine de beşamel sosu ekleyin ve fırına verin.

Kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesi ekleyip erimesini bekleyin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…

No votes yet.
Please wait...
Okumaya Devam Et
Reklamlar
Yorum İçin Tıkla

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Facebook

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ6 ay önce

CUMHURBAŞKANI 31 MART GECESİ ÇOK FARKLI OLACAK

AK Parti aday tanıtım toplantısında konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın açıklamaları şöyle: “Sizleri en kalbi duygularımla muhabbetle selamlıyorum. Kuruluşundan bugüne,...

3. SAYFA11 ay önce

Yaşlı Adamdan Erkek Çocuğa Cinsel İstismar

Tekirdağ’ın Şarköy ilçesinde A.E. (72), K.O. (9) adlı erkek çocuğa cinsel istismarda bulunduğu suçlamasıyla tutuklandı. Şarköy’ün Cumhuriyet Mahallesi’nde iddiaya göre...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

SON GÜN 31 TEMMUZ!!..

SGK borcu yapılandırması için başvuru süresi 31 Temmuz’da sona eriyor. SGK borcundan kurtulmak isteyen sigortalı ve işverenler, bu fırsatı kaçırmayın...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

5 İl Rekor Kırdı..

İmar Barışı’na başvurular 1.8 milyonu buldu. İstanbul’da 330 bin, İzmir’de 172 bin başvuru var. Ankara’nın ilgi göstermediği barış, Konya, Bursa...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

Emekli Ve Memurun Enflasyon Zammı Belli Oldu

Enflasyon rakamları açıklandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre haziran ayı enflasyonu aylık yüzde 2.61 oldu, yıllık yüzde 15.39, oldu....

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

Twitter Hesabından Duyurdu ”Gözaltına Alındım” Dedi..

25. ve 26. dönem İstanbul CHP Milletvekili Eren Erdem Twitter hesabından gözaltına alındığını duyurdu. Eren Erdem’in paylaşımı şöyle: “An itibariyle...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

Türkiye’deki Dev Şirketin Müşterilerine Şok Açıklama..

Online biletleme şirketi Biletix, üçüncü kişilerin, bazı müşterilerinin kişisel verilerine ve ödeme bilgilerine ulaştığını, konuyla ilgili önlem alınmaya çalışıldığını açıkladı....

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

28 İlde Düğmeye Basıldı!

Batman Cumhuriyet Başsavcılığının yürüttüğü FETÖ soruşturması kapsamında 28 ilde 57 rütbeli asker hakkında gözaltı kararı verildi. Batman merkezli 28 ilde...

3. SAYFA11 ay önce

Anne Şikayetçi Olmadı 11 Yaşındaki Çocuğun Tacizcisi Serbest Kaldı

11 yaşındaki çocuğun cinsel istismara uğramasının ardından başlayan yargı sürecinde yaşananlar, hukukçuları ikiye böldü. Tartışmaya son noktayı ise Yargıtay Ceza...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ11 ay önce

Temmuz Ayı Zamları..

Temmuz, yaklaşık 20 milyon kişi için zam ayı olacak. Emeklilerin, yaşlıların, memurların, işçilerin, engellilerin, evde muhtaç yakınına bakanların gelirleri artacak....

Haftanın En Çok Okunanları